Ahumados Alta Gama
Ahumado en Caliente
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AHUMADO EN CALIENTE SELLADO AL VACÍO CONGELADO.
PORCIONES: 200 - 220 GRS.
Hecho a mano.
Filete trim D Premium, curado en seco con sal y azúcar rubia en bajas temperaturas y tiempo definido.
Ahumado en caliente natural con maderas nobles alemanas.
Filete cortado a mano en porciones.
Con piel.
Especie
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Producto
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